Kedro riešutai

18,15 33,88 

Išvalyti

Aprašymas

Sibirinė pušis (lot. Pinus sibirica), dar vadinama sibiriniu kedru (nors kedrams negimininga) – pušinių šeimai (Pinaceae) priklausanti spygliuočių medžių rūšis. Paplitusi Sibire, Uralo kalnuose, Altajuje, Sėklos (kedrų riešutai) valgomos. Jose gausu fosforo, jodo, mangano, vario, cinko, kobalto ir kitų reikalingų organizmui mikroelementų. Angliavandenių sudėtis tokia: krakmolas – 5,8 %, gliukozė – 2,83 %, dekstrinas – 2,26 %. Iš riešutų gaminamas kedrų aliejus.

Kedro riešutų nauda sveikatai:

Teigiama, kad suvalgant kasdien po 20–40 kedro riešutų padidėja organizmo atsparumas daugeliui ligų, atitolinami natūralūs organizmo senėjimo procesai. Kasdienis kedro riešutų kramsnojimas teigiamai veikia skydliaukės veiklą.

  • Jie yra jodo, cinko, magnio, mangano šaltinis. Trūkstant mangano, sutrinka cholesterolio apykaita, sulėtėja plaukų ir nagų augimas, sutrinka gliukozės toleravimas, atsiranda hormonų pokyčių. Manganas pagerina vitamino B1, geležies ir vario pasisavinimą.
  • Juose gausu vitaminų A, B, C, E. Vitaminas K naudingas klubų sąnariams ir svarbus komponentas kraujo krešėjimo procese.
  • Riešutuose esantis fosforas padeda išsaugoti kaulus ir dantis.
  • Riešutai stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, riebalinės rūgštys sumažina choresterolio kiekį kraujyje ir taip apsaugo arterijų sieneles nuo apnašų ir uždegimų.
  • Kedro riešutais ir jo aliejumi gydomos virškinimo organų ligos, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos erozijos, opos.
  • Iš visų riešutų jie lengviausiai virškinami, yra patys švelniausi, nes juose nėra ląstelienos.
  • Perspėjimai: per didelis vitaminų ir mineralų vartojimas gali pakenkti jūsų sveikatai. Saugoti sausoje ir vėsioje vietoje.

 

Maistinė vertė (100 g): Energinė vertė – 2840 kJ/678 kcal; Riebalų – 62.3 g, iš jų sočiųjų – 4.2 g;  Angliavandenių – 7.5 g,  iš jų cukrų – 6.1 g; Skaidulinių medžiagų 5.6 g.

Papildoma informacija

Fasuotė

500 g, 1 kg